Arriva in libreria “La locanda ai margini d’Europa” di Enrico Maria Milič, un libro dedicato alla storia della famiglia Devetak che da cinque generazioni porta avanti la cucina della “Lokanda Devetak 1870” a San Michele del Carso. L’evoluzione della Lokanda, con un miscuglio di enogastronomia, storia famigliare e storia del territorio, sono al centro del racconto di Enrico Maria Milič.
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Tra i monti quel poco di saggezza che è alla portata degli esseri umani si raggiunge proprio così: metabolizzando lo stupore, sgomento, tedio, curiosità per uno spicchio di mondo che va continuamente al di là delle nostre aspettative e finisce per sfuggirci di mano anche quando ci era parso di aver accumulato l’ingegno e le energie sufficienti per inscatolarlo. Serve pazienza, ma è una cosa che chiunque ami la montagna arriva prima o poi a capire a modo suo.
Autore: Paolo Costa
Collana: Camera con vista / 34
Anno: 2023
Formato: 13×20
Pagine: 152
ISBN: 9791280219909
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Disponibile in ebook.
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